Пищевые отходы
Большая часть рыночного и магазинного мусора приходится на органические продукты. Испорченная пища, сырье, полуфабрикаты, овощи и фрукты образуются в огромных количествах, учитывая специфику розничной торговли.
Много выбрасывать приходится потому что:
- остается непроданный товар к концу рабочего дня;
- истекает срок хранения на витринах;
- вовремя не продается содержимое холодильников.
Отдельную категорию составляет продукция, которая изначально не соответствует санитарным нормам, по данным химического анализа или микробиологии. В таких случаях тоже требуется обезвреживание отходов магазинов, хотя внешне продукты кажутся свежими.
Как происходит утилизация отходов магазинов
По нормативам, утилизация отходов магазинов осуществляется путем сжигания. Таким же образом производится обезвреживание отходов рынков. При образовании органического мусора на складах необходимо массовое обезвреживание отходов торговых сетей, тоже методом высокотемпературной обработки.
Для сжигания используются специальные печи, оснащенные эффективной системой очистки дымовых выбросов. Компания, в обязанности которой входит утилизация отходов торговых сетей, должна иметь лицензию на такие работы и соответствующее оборудование.
Обезвреживание отходов магазинов с нашей помощью
Мы имеем лицензию, и проводим сжигание торгового пищевого мусора в соответствии с правилами. После доставки испорченные продукты будут полностью утилизированы, в результате поставщик не столкнется с каими-либо штрафными санкциями. Скорейшая утилизация отходов рынков и прочих торговых точек помогает соблюдать гигиенические требования, установленные государством. Вы сможете продолжать работу в полном объеме, без претензий со стороны инспекции, проверяющей торговые заведения.